「カフェラテとカフェオレの違いって何だろう？」と思ったことはありませんか？どちらもコーヒーと牛乳が使われているドリンクですが、微妙な違いがあります。今回は、カフェラテとカフェオレの違いを解説します。
カフェオレとは？
カフェオレは、エスプレッソと牛乳を混ぜ合わせたドリンクです。エスプレッソに対して牛乳が多めで、通常は1:3~1:5の比率で混ぜられます。また、カフェオレには砂糖が加えられ、シナモンやチョコレートなどの風味付けがされることもあります。
カフェラテとは？
カフェラテもエスプレッソと牛乳を混ぜ合わせたドリンクですが、カフェオレと比べて牛乳の量が少なく、通常は1:2~1:3の比率で混ぜられます。また、カフェラテには砂糖は加えられませんが、ミルクの泡立てによって作られる微かな泡が、カフェラテの味わいに影響を与えることがあります。
作り方の違い
カフェオレとカフェラテの作り方も微妙に異なります。カフェオレは牛乳を温めるだけでOKですが、カフェラテは牛乳を泡立てる必要があります。また、カフェオレには砂糖などの風味付けが一般的ですが、カフェラテには砂糖は加えません。
まとめ
カフェオレとカフェラテは、どちらもコーヒーと牛乳が使われているドリンクですが、微妙な違いがあります。カフェオレは牛乳が多めで、甘くて風味付けがされることが多いです。一方、カフェラテはエスプレッソの味わいが強く、ミルクの泡立てによって滑らかな口当たりが特徴的です。どちらが好みかは人それぞれなので、ぜひ自分で試して、自分の好みに合ったドリンクを見つけてみてください。また、カフェラテやカフェオレは自宅でも簡単に作ることができます。手軽に作れる方法としては、インスタントコーヒーを使ったり、ホットミルクメーカーを利用したりする方法があります。家庭でカフェラテやカフェオレを作ってみると、コーヒー好きにとっては特別な時間を過ごすことができるでしょう。
また、カフェラテにはラテアートというものがあります。これは、牛乳の泡立て方や注ぎ方によって、エスプレッソの上に模様を描く技術のことです。簡単なハート型や葉っぱ型から始め、徐々に難易度を上げて、自分だけのオリジナルのラテアートを作ることもできます。ラテアートを作るためには、牛乳の泡立て方や注ぎ方を練習する必要がありますが、慣れてくると楽しくてやめられなくなるかもしれません。
以上が、カフェラテとカフェオレの違いについての簡単な解説でした。自宅で手軽に作れるドリンクですので、ぜひ試してみてください。
